LLuç al Papillote

Ingredients

Trossos de lluç gruixut
Pebre
Sal
Rajolí d´oli d´oliva
Gotes de vi blanc (una culleradeta de cafè)
2 Fulles de llaurer per cada tros

Elaboració


Es banya el lluç amb tots els ingredients i es tanca en paper de plata, en trossos individuals.

Es posen els “paquetets” al forn ben fort durant 6 o 7 minuts.