Ingredients
150 gr. de xampinyons en làmines
1 bric petit de nata per cuinar
Sal
Vi blanc
2 grans d'all
Elaboració
Rentem els xampinyons en abundant aigua, per treure'ls la terra. En una paella fem uns alls picats, els xampinyons i un rajolí de vi blanc.
Quan la barreja estigui ben feta hi afegim un brick dels petits de nata per a cuina i deixem coure uns 7 minuts. El retirem del foc i servim la salsa calenta, en salsera o per sobre de la carn i l'arròs.
No hay comentarios:
Publicar un comentario