Salsa roquefort calenta

Ingredients

50 grs. Formatge roquefort
Mantega
½ pot de crema de llet

Elaboració

Es desfà la mantega en un pot. Un cop desfeta s’hi tira el formatge i després, la crema de llet. Es va remenant fins que quedi una salsa consistent.

Aquesta salsa acompanya carns en calent.