Pollastre al forn

Ingredients

Pollastre tallat a quarts
Patates
Ceba
Sal
Oli
Pebre
Llimona (opcional)

Elaboració

Es tallen les patates a rondanxes, a l´igual que la ceba. Es posen al fons d’una plàtera de forn i es salpebre tot.

Es posen els quarts de pollastre a sobre, i també se salpebren. Opcionalment, es pot regar tot amb suc de llimon.

Es posa tot al forn, a 175º, durant una hora i mitja aproximadament. Tenir en compte que es pot fer part del procés d’enfornar-ho unes hores abans de menjar-ho, deixant-lo semi-cuit.