Rap amb pèsols

Ingredients

Rodanxes de rap
Tomàquet
All
Sal
Pebre blanc
Vi blanc
Julivert

Elaboració

Primer de tot, es fa la salsa.

En un recipient per al minipimer hi posem: un o dos grans d'all, un tomàquet (millor, sense pell), 1 cullerada de farina, sal, pebre blanc, un raig de vi blanc, aigua i julivert.

Quan la salsa està feta, es tira en una cassola. Quan faci xup-xup, es tira el rap i els pèsols. Es deixa que es vagi fent, uns 10 minuts, a foc lent.