1 kgs. de tomàquets vermells i molt madurs
1 dent d'all
80 grs. de pebrot vermell o verd
40 grs. de ceba
80 grs. de cogombre
25 grs. de vinagre
50 grs. d'oli d'oliva
1 cullerada de sal
200 grs. d'aigua freda
Preparació
Posem al vas totes les verdures, el vinagre, l'oli i la sal. Ho programem 30 segons, a velocitat 5.
Hi afegim l'aigua i ho barregem tot, durant 3 minuts, a velocitat 10.
Ho posem a la nevera per servir-ho ben fred.
No hay comentarios:
Publicar un comentario