50 grs. d'oli
50 grs. de mantega
1 ceba
200 grs. de bacon
200 grs. de nata líquida
sal i pebre
Preparació
Posar l'oli i la mantega al vas i programar 4 minuts, temperatura Varoma, velocitat 1.
Afegir-hi la ceba i el bacon, i trossejar-los 4 segons, velocitat 5 i programar 8 minuts, temperatura Varoma, velocitat cullera.
Incoporar la nata, la sal i el pebre i programar 3 minuts més, temperatura Varoma, velocitat 1.
Amb això, la salsa ja estarà feta, només caldrà barrejar-la amb la pasta, espolvorejant-ho tot amb formatge parmesà o pebre mòlt.
No hay comentarios:
Publicar un comentario