Buscar este blog

Flam de poma (Multidelices)

Ingredients

3 pomes petites o 2 de grans
3 ous
1/4 de litre de llet
50 grs. de mantega
3 cullerades de Maicena
100 grs. de sucre
una culleradeta de llevat
caramel líquid

Elaboració

Posar la poma a trossos en un recipient i posar-ho al microones, durant 8 minuts.

En un bol, s'afegeixen els 50 grs. de mantega a la poma i es barreja tot, per tal que es fongui ràpid.

Es tritura aquesta mescla junt amb la resta d'ingredients i la massa resultant es tira als vasos individuals, que prèviament s'hauran caramelitzat.

Es programen 40 minuts.

No hay comentarios:

Publicar un comentario