Ingredients
- 1,5 kg de tomàquets vermells
- 1-2 grans d'all sense la part central
- 6 glaçons de gel
- 10 fulls d'alfàbrega fresca i algunes més per decorar
- 60-80 ml d'oli d'oliva verge extra
- El suc de mitja llimona
- Sal a l'gust
Elaboració
Es baten tots els ingredients a màxima velocitat (amb Thermomix o batedora) perquè quedi una crema homogènia.
No hay comentarios:
Publicar un comentario